苦味が出てしまったレタスの ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイル大1ガーリックパウダー5振り（鷹の爪少々）
7mm巾に切ったベーコンを入れてから火を点け、軽く炒める
↓
7mm巾に切ったレタスを入れ、さっと炒める -
2
↓
火を止め
味塩コショーを4振り
↓
器に盛る
↓
乾燥パセリ
↓
出来上がり -
3
※大人向けにする場合、
1の工程で、鷹の爪を入れても美味しいと思います。
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関連情報
- 料理名
- レタスのペペロンチーノ
五つの月
子ども3人+夫+私
それぞれ好みが別れてきて…
長女には、手抜きを指摘され、
長男には、おかわり要求、
末っ子は、好き嫌い&少食…。
夫は、お惣菜を150〜200%に仕上げる神技の持ち主。
毎日何作ろう…と思いながら、
手軽に、だけど、たまには手を掛けて料理してます。
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サラダに使うのはためらう…
ペペロンチーノ風味にしたら、美味しい。
おつまみにも良いと思うので、新鮮なレタスでつくっても◎