みんなに頼まれる‼ウチの春巻き♡ レシピ・作り方
材料（10個分人分）
作り方
-
1
干し椎茸と春雨は水で戻しておく。
春雨は食べやすい長さに切り、
椎茸、人参、たけのこは千切り、
ニンニクとネギはみじん切りにする。
★は合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を引いて
にんにくとしょうがを炒める。
次にネギとひき肉を炒める。
人参、椎茸、たけのこも入れて炒めたら、
春雨を入れ、合わせておいた★を入れる。 -
3
汁気がなくなるまで炒めたら
塩・こしょうで味を調えて、ごま油を入れる。
完全に冷めるまで置いておく。 -
4
冷めたら10等分にして皮で包み
170℃の油でこんがりするまで揚げる。
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凜姉
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4回目にしてやっと理想の春巻きになりました♪
濃いめの味付けなので
何もつけなくても美味しく食べられます！