タケノコの保存方法 レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ 500グラム
- ヌカ 50グラム
- 水 2リットル
作り方
- 1 たけのこは全部皮をとる。
-
2
鍋にヌカと水
筍をいれて1時間たく。 -
3
洗う。
冷水で -
4
2.3日で使う時
保存袋にいれて冷蔵庫へ -
5
１週間の保存
タッパーやボウルにたけのこをいれて
水に浸水させ１週間。
毎日水をかえる。 -
6
長期保存1ヶ月
ジッパーにいれて冷凍へ
水気をしっかりとる、
質は落ちます。
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