赤エビの頭で出汁を取った海老味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 赤海老の頭 ８尾
- 味噌 大さじ2
- 白出汁 大さじ1
- 水 700cc
作り方
- 1 水を沸騰させる。
-
2
赤海老の頭を入れる。
-
3
アクを取る。
- 4 白出汁を入れて火を止める。
- 5 味噌を入れてとく。
-
6
出来上がり
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- 料理名
- 海老味噌汁
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