えのき入り肉団子でキムチ鍋風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大に切る
- 2 1と●をブレンダーで滑らかにする
- 3 えのきはみじん切りにする
- 4 長ネギの青い部分は輪切りにする
- 5 2から4を混ぜ合わせる
- 6 長ネギの白い部分は斜め切りにする
- 7 6と◇を煮る
- 8 7が沸騰したら丸めた5も煮る
- 9 8の肉団子に火が通ったらざく切りにした菊菜も煮る
- 10 9の菊菜に火が通ったら出来上がり
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