かぼちゃのペースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 4/1個
- ★水 300cc
- ★酒、醤油、みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ3
作り方
-
1
かぼちゃは、皮をむいて
小さくカットする。
固いので大きくても大丈夫です。 -
2
鍋に★の調味料をすべていれる。
かぼちゃもいれる。 - 3 強火で火にかける。
- 4 15分程度火にかける
- 5 中火にして10分程度煮汁がなくなるまでたく。
- 6 かぼちゃがやわらかくなったらつぶす
- 7 完成
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