ワインに合う　生ハムサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベビーリーフ入りサラダミックスをボウルザルに開け、サッと水洗いをします。
   適度な大きさにちぎり、ベビーリーフの香りを立たせ、お皿に取り付けます。
   この時、ザルでしっかり水は切ります
2. 2 ミニトマトはヘタをとり、天地に二等分します。　切れる包丁で切るとスパッと切れて楽しいですよ。
3. 3 オリーブオイル、酢、レモン汁を混ぜ合わせドレッシングを作ります。
4. 4 エクストラバージンオイルだと風味も良くレモン汁と相性抜群です。今回は酢をしようしていますが、ワインビネガーの方が本格的に！
5. 5 生ハムをサラダに盛り付けます。　クリームチーズなども添えると旦那さんも大喜びです。　お洒落度アップ！
6. 6 サラダ、トマト、生ハムが盛り付けられた所にドレッシングを流しかければ完成。　お好みでソルト&ペッパーで。