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ワインに合う 生ハムサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ワインに合う 生ハムサラダ
  • 300円前後

シンプルで簡単にオシャレ 晩酌 ワインと共に

作り方

  • 1

    ベビーリーフ入りサラダミックスをボウルザルに開け、サッと水洗いをします。
    適度な大きさにちぎり、ベビーリーフの香りを立たせ、お皿に取り付けます。
    この時、ザルでしっかり水は切ります

  • 2

    ミニトマトはヘタをとり、天地に二等分します。 切れる包丁で切るとスパッと切れて楽しいですよ。

  • 3

    オリーブオイル、酢、レモン汁を混ぜ合わせドレッシングを作ります。

  • 4

    エクストラバージンオイルだと風味も良くレモン汁と相性抜群です。今回は酢をしようしていますが、ワインビネガーの方が本格的に!

  • 5

    生ハムをサラダに盛り付けます。 クリームチーズなども添えると旦那さんも大喜びです。 お洒落度アップ!

  • 6

    サラダ、トマト、生ハムが盛り付けられた所にドレッシングを流しかければ完成。 お好みでソルト&ペッパーで。

きっかけ

ワインに合う簡単料理を考えました。

レシピID: 1430016147

公開日:2020.01.30

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