出汁から取るお雑煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ●を合わせて一晩冷蔵庫で冷やす
- 2 雑煮大根と金時人参は輪切りにする
- 3 里芋は皮を剥いていちょう切りにする
- 4 油揚げは千切りにする
- 5 豆腐は一口大に切る
- 6 長ネギの青い部分は輪切りにする
- 7 1をざるでこして2と3とお餅を煮る
- 8 7の里芋に火が通ったら4から6も煮る
- 9 8が沸騰したら白味噌を入れ溶かして出来上がり
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