大根おろし入り寄せ鍋の雑炊 レシピ・作り方

大根おろし入り寄せ鍋の雑炊
  • 約30分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
大根おろしがふわっと甘く

材料(2人分)

  • 余った寄せ鍋(具材含む) 土鍋1/2杯分
  • 雑穀ごはん 1合分
  • 大根 10cm
  • 2個

作り方

  1. 1 大根はすりおろす
  2. 2 余った寄せ鍋を沸騰させて雑穀ごはんを入れて混ぜ合わせる
  3. 3 2の上に1をのせて煮る
  4. 4 3が沸騰したら溶きほぐした卵を回しかけて火を消して蓋をする
  5. 5 4の卵に火が通ったら出来上がり

きっかけ

大根を消費したくて考えました

  • レシピID:1430015627
  • 公開日:2019/12/07
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カテゴリ
雑炊大根寄せ鍋
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