カリカリ本格大学芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本
- 揚げ油 適量
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- みりん 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
さつまいもは、水につけておく。
１０分ほど。
ザルにあげて、水気をしっかりとる。キッチンペーパーでふく。 -
2
フライパンに、油をひいて
揚げ焼きにする。
弱火で、ずっとかける。
-
3
火が通ったら、
油を捨てて、調味料をいれる。
砂糖、醤油、みりん、塩
グツグツ
- 4 絡まったら完成★
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