チンゲン菜と厚揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは短冊切り、チンゲン菜は一口大に切っておく
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2
フライパンにサラダ油を敷いて、厚揚げを軽く炒める。厚揚げに軽く火が通ったらチンゲン菜を入れて炒める。
-
3
中火で全体的に炒める。軽く火が通ったら蓋をして2分蒸す。
- 4 全体がしんなりしたら水、鶏ガラの素、みりん、料理酒、オイスターソースなどの調味料を入れてさらに炒める。
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5
片栗粉を水に溶いて入れる。全体にとろみがついたら出来上がり！
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- チンゲン菜フライパン一つでできる厚揚げ
suimy7447
2児のママです☆小学1年、幼稚園児の子供の好き嫌いが多く、献立づくりに難航してます。安く手早く美味しいレシピを考案中(・∀・)
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