枝豆ご飯でカレー レシピ・作り方

枝豆ご飯でカレー
  • 約1時間
  • 1,000円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
味付けご飯でカレーを

材料(2人分)

  • 1合
  • ●水 300ml
  • ●白だし 20ml
  • 枝豆 200g
  • 牛肉 200g
  • ◇じゃがいも 5個
  • ◇人参 1本
  • ◇玉ねぎ 2個
  • 500ml
  • カレーのルー 1/2箱

作り方

  1. 1 米を洗って●と炊飯器に入れる
  2. 2 枝豆は硬めに蒸して皮を剥き1に入れて30分ほど冷蔵庫で冷やす
  3. 3 2をいつもと同じように炊く
  4. 4 ◇の皮を剥き一口大に切って圧力鍋に入れて牛肉と炒める
  5. 5 4の牛肉の色が変わったら水を入れて5分ほど圧力をかける
  6. 6 5の蓋が開くまで圧力が下がったらカレーのルーを入れて溶かす
  7. 7 6を再度沸騰させたら3にかけて出来上がり

きっかけ

カレーをアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430014664
  • 公開日:2019/08/11
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