夏野菜！ナスとオクラとミョウガのポン酢浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスはがくを取って乱切り、オクラもがくを取って横に1/2に切る。ミョウガは削ぎ切りをする。
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2
フライパンにサラダ油を敷き、ナスとオクラを中火で3分程炒める。
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3
ナスにある程度、油が吸ったら火を止める。
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4
別の器にポン酢と水を加えて、炒めたナスとオクラを入れる。汁が全体に行き渡るように混ぜる。
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5
仕上げにミョウガを加えて出来上がり！冷蔵庫でしっかり冷やすと美味しいです！
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suimy7447
2児のママです☆小学1年、幼稚園児の子供の好き嫌いが多く、献立づくりに難航してます。安く手早く美味しいレシピを考案中(・∀・)
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