トマト缶で☆ベーコンとキノコのトマトパスタ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくをみじん切りにし、玉ねぎは5㎜幅、ベーコンは7㎜幅に切り、しめじは石付きを取り食べやすい大きさに分け、シイタケは石づきを取り、7㎜幅に切る。
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。香りが出たら玉ねぎ、ベーコン、しめじ、シイタケを入れ炒める。
しんなりしてきたらトマト缶、はちみつ、塩を入れ弱火で煮詰める。 -
3
別鍋にたっぷりの水(分量外)を入れ強火にかけ沸騰したら、塩大匙1/2(分量外)をいれ、パスタを茹でる。
5分ほどたったら、湯を切り、2のフライパンにパスタを入れる。 -
4
パスタにトマトソースを絡める。
水分が足りないようだったら、3のゆで汁を入れて調節し、出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- トマトソースパスタ
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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しめじとシイタケとベーコンの旨味も加わりおいしい一品です♬