野菜たっぷりのタラのあんかけ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 タラは１枚を３等分に切りビニール袋に入れ片栗粉を入れ口を閉じて振り周りに粉をつける。
-
2
玉ねぎは薄切り
人参とピーマンは細切り
白菜は4～5ｃｍ長さで食べやすい大きさに切る。 - 3 ①のタラを油で揚げておく
- 4 ②の野菜を鍋に入れ水を野菜が８割浸かる程度に入れて煮る。
-
5
野菜から水分が出てきたらそばつゆを入れて柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら★の水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 6 ③の揚げたタラを器に盛り⑤のあんかけをかけて出来上がり。
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- 料理名
- タラの野菜あんかけ
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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菊丸330974082020/05/09 15:01
夕食に。好評でした。 -
@@@@2019/03/19 22:26とても美味しかったです(o^^o)
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