モウカザメの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- モウカザメ切り身 2切れ
- ★水 １カップ
- ★酒 大3
- ★しょうゆ 大１
- ★砂糖 大2
- ★みりん 大1
- ★しょうが薄切り ２～３枚
作り方
- 1 フライパンに★を入れて中火で煮立て、切り身を入れる。再び煮立ったら煮汁をすくってかけ、10分煮る。途中何度か煮汁をすくってかける
- 2 煮汁が半分位になったら出来上がり
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- カテゴリ
- その他の魚料理
- 料理名
- モウカザメの煮つけ
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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