牛肉のにんにく炒めのカレー レシピ・作り方

牛肉のにんにく炒めのカレー
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
牛肉をにんにくで味付けして

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくはスライスする
  2. 2 牛肉に塩コショウして1と圧力鍋で炒める
  3. 3 2の牛肉に火が通ったら取り出す
  4. 4 じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮を剥いて一口大に切る
  5. 5 3の圧力鍋で4を炒める
  6. 6 5の玉ねぎが透明になってきたら水を入れて圧力を3分ほどかける
  7. 7 6の蓋があくまで圧力が下がったらカレーのルーを入れて完全に冷やす
  8. 8 7に3を入れ再度沸騰させて出来上がり

きっかけ

にんにくを活用したカレーを作りたくて考えました

  • レシピID:1430012926
  • 公開日:2019/02/02
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