ローストビーツとアンチョビの前菜♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ビーツ 1個
- アンチョビフィレ 1切
- 酢 小匙2
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
ビーツをアルミホイルで包み、250度に予熱したオーブンで1時間焼く。
アンチョビをみじん切りにし、お酢と混ぜドレッシングを作る。 -
2
1のビーツの粗熱が取れたら、縦半分、横は7㎜程にスライスし、器に並べる。
ドレッシングをかけ、ブラックペッパーを振りかけたら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- ビーツのサラダ
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