ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水を沸かし、洗ったほうれん草を入れます。ほうれん草の根の方から茹でます。(約1〜2分)
-
2
ほうれん草をザルにあげ、冷水で冷まし、手で絞ります。
根を切り落とし、葉は3センチ幅に切ります。 -
3
ボールに砂糖、しょうゆを入れてよく混ぜ、水気を切ったほうれん草を加えて混ぜ合わせます。
- 4 すりごまを加え、よくあえたら完成です。
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