ビーツ×コカブ×ラディッシュのサラダ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ビーツ 1個
- コカブ 2個
- ラディッシュ 4個
- 菊の花 2個
- ☆バーニャカウダソース 小匙1
- ☆マヨネーズ 小匙1
- ☆酢 小匙1
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
菊の花びらをむしる。
沸騰したお湯にお酢小匙1(分量外)を加え、花びらをさっとゆで、水に取り、硬く絞っておく。 -
2
ビーツの皮をむき、縦半分にし、4㎜くらいの薄切りにする。
コカブは4等分にラディッシュは縦半分に切る。
☆をボウルに入れ、ドレッシングを作る。 - 3 ビーツ、コカブ、ラディッシュ、菊の花を器に盛り、ドレッシングをかけ、ブラックペッパーを少々かけたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バーニャカウダがベースのドレッシングがよく合います。