ジブ柿で干し柿 レシピ・作り方

ジブ柿で干し柿
  • 1時間以上
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
やってみたら意外と簡単に

材料(5人分)

  • 枝付き渋柿 10個

作り方

  1. 1 枝付き渋柿の枝と葉を残して皮を剥く
  2. 2 1の枝を1本の紐で柿が重ならないようにくくっていく
  3. 3 2を1週間外で吊るす
  4. 4 3が柔らかくなったら出来上がり
  5. 5 枝を捻ったら簡単に柿の実が取れます

きっかけ

干し柿用の枝付き渋柿をお店で見つけたので作ってみました

  • レシピID:1430012309
  • 公開日:2018/10/28
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