トマトチーズ★キーマカレー★ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り、玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにする。
冷凍枝豆は解凍し、鞘から豆を出す。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・玉ねぎ・にんじんを中火で炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を入れオールスパイスを振り、焼き色をつけほぐしながら炒める。
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3
火を止め小麦粉とカレー粉を入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
火をつけて、トマト缶を加え、沸騰直前で弱めの中火にしコンソメキューブを入れ5分煮る。
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4
チーズとウスターソースを入れ、とろみがつくまでさらに5分煮る。
器に盛り付け枝豆を乗せ、お好みで粉チーズをかける。
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残ってもコロッケやおにぎらずにリメイク出来るので、たっぷり作りました。