とうもろこし農家さん直伝！土鍋でとうもろこしご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- スイートコーン(とうもろこし) 1本
- 米 3合
- 水 540〜600cc
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ3/2
作り方
- 1 米を研いで、ざるに入れておく。コーンは、芯から身をとる。芯も使うので捨てないで！
- 2 土鍋に材料を全て入れる。身をとった芯も入れる(この状態で1時間ほど、置いておくとさらに美味しいです。)
- 3 土鍋を強火にかけ鍋蓋から蒸気が出だしたら弱火にして12〜15分。火をとめて蒸らしに10分。
- 4 完成です！
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ゆきのごはん2020/09/05 13:45
とっても美味しくできました！
ごちそうさまでした！
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