簡単おいしい☆ブロッコリーのポタージュ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
フライパンにバター，オリーブオイル，玉ねぎを入れ，玉ねぎにとろみが出るまで炒める．（焦げないように気をつける）
-
2
ブロッコリーを入れて2分程度炒める．
-
3
鍋に移し，水，顆粒コンソメ，岩塩を入れて30分程度煮込む．（ブロッコリーの茎が柔らかくなるまで煮る）
-
4
牛乳を入れ，滑らかになるまでブレンダーをかける．最後に温めて完成．
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- 料理名
- ブロッコリーのポタージュ
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ちゃお2018/05/10 21:31
おいしかったです！また作ります。
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