STAUBでスパニッシュオムレツ♪ レシピ・作り方

STAUBでスパニッシュオムレツ♪
  • 約15分
  • 100円以下
れもん☆
れもん☆
簡単ですが本格的なスパニッシュオムレツができましたー

材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ウインナーを5ミリ幅、
    たまねぎ、にんじん、ピーマンは1センチ角に切ります。
  2. 2 ボウルにスライスチーズ、オリーブオイル以外の具材を入れます。

    スライスチーズは手でちぎり1.2センチ位の大きさにしボウルに入れてよくかき混ぜます。
  3. 3 ストウブを熱々に熱してオリーブオイルをひきます。

    弱火にしてボウルを全て流し込みます。

    具材を平らにして蓋をして10分加熱。
  4. 4 蓋を開けて、上の方まで火が入っていたら火を消して3分ほど余熱で蒸します。

    完成です♪

きっかけ

香ばしい、本格的なスパニッシュオムレツを食べたかったのでつくりました。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり加熱すると、野菜とウインナーの旨味が広がります。 中まで火が入ると、底面とりやすいです♪

  • レシピID:1430011324
  • 公開日:2018/04/29
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カテゴリ
スパニッシュオムレツストウブ
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