STAUBでいわし大根♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根を食べやすい大きさに切り沸騰したお鍋で下茹でします。
約10分。半透明になればOKです。 -
2
いわしは頭を切り、内蔵を取り除き洗います。
いわし、めんつゆ、水！しょうがをストウブに入れて弱火で30分煮込みます。 -
3
下茹でした大根を入れて更に20分。
冷まして、食べる直前に加熱し刻みネギを散らして完成です♪
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骨まで食べれる柔らかい栄養満点です☆
材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)