フライパンで!★ポテト生地のキッシュ★ レシピ・作り方

フライパンで!★ポテト生地のキッシュ★
  • 約30分
ミシェル★ラ★フランス
ミシェル★ラ★フランス
パイ生地の代わりにポテトを敷いた、牛乳で作るヘルシーなキッシュです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは1㎝幅に、玉ねぎとじゃがいもは薄切りに、プチトマトは輪切りにする。
    ほうれん草は茹でてザルにあげ、流水で流した後、水気を絞り長さ3㎝に切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン⇒玉ねぎ⇒ほうれん草の順に具を入れ、少ししんなりするまで炒めて、一度取り出す。
    ボウルに★の材料を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを少し重ねて並べ、その上に【2】のベーコンと野菜を乗せる。
    卵液を流し入れ、蓋をして弱めの中火で10分くらい焼く。
  4. 4 蓋をとりプチトマトを飾り、さらに5分焼いて水分を飛ばし、カリッと仕上げる。
    熱いうちにフライ返しで、そっとフライパンからはがし、お皿に盛り付ける。

きっかけ

たくさんじゃがいもがあったので、パイ生地の代わりに使いました。

  • レシピID:1430011051
  • 公開日:2018/03/18
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カテゴリ
じゃがいもほうれん草フライパン一つでできるベーコンキッシュ
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キッシュ じゃがいも ほうれん草 フライパン
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つくったよレポート(3件)

  • sansuke
    sansuke
    2022/10/15 22:19
    フライパンで!★ポテト生地のキッシュ★
    うまく返せなくて崩れてしまいましたが、とてもおいしかったです!
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2022/04/08 08:22
    フライパンで!★ポテト生地のキッシュ★
    トマトなしですが、じゃがいもでボリュームがあり、簡単で美味しかったです。
    ご馳走サマでした〜
  • 28glcp
    28glcp
    2021/07/13 02:56
    フライパンで!★ポテト生地のキッシュ★
    作ってみました!
    おうちにあるもので作れたので嬉しかったです!
    ありがとうございました‎٭¨̮♫*

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