ソイのお刺身を使って☆簡単づけ丼♫ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソイの柵 100gくらい
- 炊き立てごはん 150g
- 醤油 大匙1
- みりん 大匙1
- 卵黄 1個
作り方
- 1 ソイの柵を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、醤油とみりんを入れて10分ほどおく。
- 2 器にごはんを盛り、1のづけをのせて、卵黄を落としたら出来上がり！
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- 料理名
- づけ丼
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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レシピへのコメント
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卵黄との相性も良く、たくさん食べてしまいそうになる一品です。