手抜き飯☆ねばねばぶっかけうどん♫ レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん(乾麺) 90g
- 白菜(大き目の葉) 1枚
- 長いも 3㎝くらい
- 納豆 1パック
- 卵黄 1個
- めんつゆ(3倍濃縮) 適量
作り方
-
1
長いもは皮をむき、すりおろす。
白菜は食べやすい大きさに切る。 - 2 うどんの乾麺を表示時間通りにゆでますが、ゆであがり時間1分前に白菜を入れる。
-
3
2をザルにあけ、水けをきり、器にあける。
納豆、すりおろした長いも、卵黄をのせ、めんつゆをかけて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- とろろと納豆のぶっかけうどん
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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長いもと納豆のねばねばで元気になる一品。
野菜も取りたいので白菜を加えました！