タイ料理☆リンゴのソムタム~ソムタムアップン～ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ニンニクは極細い千切りに。
リンゴは皮をむいて、5㎜くらいの棒状に切る。 - 2 ボールに☆と1のニンニクを入れ、砂糖がとけるまでかき混ぜる。
- 3 2に1のリンゴと干しエビを入れ、味がなじむように混ぜる。
- 4 器に盛り、バターピーナッツを振りかけたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- ソムタム
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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青いパパイヤが有名ですが、色々なソムタムがあります。
今回はリンゴで作りました！