手作りのパテで作るおうちバーガー♡ レシピ・作り方
材料（4~6人分）
- 《パテの材料》
- 合いびき肉 400g
- 玉ねぎ（みじん切り） 100g
- フライドオニオン ２０g
- 卵 １個
- 塩 小さじ１
- パン粉 大さじ２
- 牛乳 大さじ１
- 《ハンバーガーの材料》
- バンズ 4~6個
- トマト、アボカド、チーズなど好みの具材 各4~6つ
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして茶色くなるまで炒め冷ましておく。別容器にパン粉、牛乳を入れしんなりさせておく。全ての材料をボールに入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。
-
2
バンズのサイズより２㎝大きく形作り、フライパンに油（分量外）を入れ両面焼く。
-
3
好みの具材を挟んでハンバーガーに。
-
4
ボリューム満点！！
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
neko-akko
子どもが生まれてから食に関心を持ち、手作りを心がけています♪調味料は無添加、素材もできるだけ安全なものをとこだわっていますが、手間暇はなるべく省き、わかりやすくてシンプルな材料や配合で作れたらとレシピを考えています。特にパン作りが大好きなので、色んなバリエーションを考えていきたいです(^^♪
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