具だくさんな★ひじきの煮物★ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
鶏肉は小さめの乱切り、にんじんはいちょう切り、油揚げは湯抜きし、縦半分に切っあと5㎜幅に切る。
ひじきは水で戻し、ザルにあげる。
-
2
フライパンを熱しサラダ油をひいて鶏肉を炒め、色が変わってきたら、ひじきとにんじんを炒める。
全体に油が回ったら、大豆と油揚げを加え、さらに1〜2分炒める。
-
3
★の調味料を加え、煮立ったらアクをとり醤油を加える。
落し蓋(アルミで蓋)をして、弱火〜中火で煮汁がほとんどなくなるまで、時々混ぜながら15〜20分煮る。
-
4
火を止め、そのまま冷まして味をなじませる。
冷めたらシリコンカップに入れて冷凍でき、自然解凍で美味しく食べられるのでお弁当にも便利です。
2〜3週間で食べるようにしています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ノウズミニマム2018/01/19 16:22
美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
