日本酒に合う！自家製ホヤの塩辛♫ レシピ・作り方
材料（1~人分）
- ホヤ(大き目) 1個
- 塩 小匙1/2
作り方
-
1
ホヤをさばいて、砂などをきれいに洗う。
-
2
7~8㎜の幅に切り保存容器に入れる。
分量の塩を入れ冷蔵庫で寝かせる。
3日以降から食べごろです！ -
3
寒かったので熱燗にしました！
日本酒とよく合います♫
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関連情報
- 料理名
- ホヤの塩辛
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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ホヤと塩だけの簡単レシピ✤