ツナ・なす・アボカド丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アボカドは5㎜角に、なすは斜め薄切りにして水にさらし、ザルにあげる。
ごはんを器によそい、マヨネーズで和えたツナを乗せる。
★ツナ缶のオイルはとっておく。 -
2
フライパンを熱しツナ缶のオイルを入れ、なすを並べる。
中火で両面こんがり焼き★の材料を加えて、少し煮詰めてツナの上に乗せる。 - 3 アボカドを乗せ、あれば刻み海苔や切った三つ葉を散らす。
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