★鶏肉の照り焼き丼★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉の余分な脂と皮を取り除き、所々にフォークで穴を開けて一口大に切る。
★の材料を混ぜ合わせ、鶏肉を漬ける。
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2
きゅうりを薄切りにし塩を振って軽く揉み込む。
器にごはんをよそっておく。
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3
フライパンを熱しオリーブオイルをひいて、汁気を切った鶏肉を皮目から焼く。
焼き色がついたら裏返し、余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、酒を振り入れ蓋をし2分くらい蒸し焼きにする。
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4
フライパンに【1】の漬け汁を加え、煮からめる。
ごはんの上に鶏肉を乗せ、水気を絞ったきゅうりを添え、あればプチトマトを添える。
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ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
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