★豚肉の生姜焼き丼★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、広げて塩こしょうし小麦粉を薄くつける。
★の調味料を合わせておく。
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2
玉ねぎとパプリカは薄切り、舞茸は石づきを取ってほぐし、キャベツは洗って千切りにし、ザルにあげ水気をよく切っておく。
器にごはんをよそる。
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3
フライパンを熱しオリーブオイルをひいて豚肉を炒め、色が変わってきたらパプリカ・玉ねぎ・舞茸を入れて炒め、合わせておいた調味料を加える。
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4
汁気が少し残るくらいまで炒めて味を絡める。
ごはんの上にキャベツを敷き、生姜焼きを乗せ、お好みでマヨネーズをかける。
あれば薄切りのきゅうりを添えたり、小口切りの万能ねぎを散らす。
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花時計2022/07/15 17:03
こんにちわ！五十路の独身オトコにぴったんこのお味^^とってもおいしかったです^^後追いマヨも好いですね^^ごちそうさまでした。
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