甘酸っぱさがたまらない！きびなごの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、人参は細く千切り、ピーマンも細切りにします。
切ったら水にさらしておきます。
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2
鍋に油を5ミリ高さほど入れ、中火で温めます。
きびなごに小麦粉をまんべんなくつけ、色づくまで3〜5分ほど揚げます。
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3
1の野菜をしっかり水切りしておきます。
広めのタッパーなどに★をしっかりと混ぜておき、水切りした野菜と揚げたきびなごをいれ、時々混ぜてできあがりです。
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酸っぱめですが、箸がとまりません！