牡蠣ときのこの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にとんこつ醤油鍋の素と小房に分けたえのきとしめじ、いしずきを取リ厚めの千切りにしたしいたけを煮る
- 2 1のきのこ類に火が通ったら、洗った牡蠣も煮る
- 3 2の牡蠣に火が通ったら、ざく切りにした菊菜を入れほぐした卵を回しかけて蓋をする
- 4 3の卵に火が通ったら出来上がり
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