簡単！激ウマ！山かけ甘辛豚丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は5センチ幅くらいに切り、塩をふり下味をつけておきます。
★を合わせておきます。
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2
中火で熱したフライパンに油を入れ、豚肉の両面に焼き色がつくまで焼きます。
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3
油が多く出ているようなら、キッチンペーパーなどでかるく拭き取ってください。
焼けたら、合わせておいた★を入れ、汁気が飛ぶまで絡めていきます。
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4
肉を取り出し、同じフライパンで目玉焼きを作ります。
フライパンに卵を割り、弱火で蓋をして3分で、←写真くらいのかたさになります。
- 5 器にご飯を盛り、肉、目玉焼き、すりおろした長芋をのせ、お好みでネギを散らして出来上がりです。
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