カボチャのモンブラン米粉タルト レシピ・作り方
材料(18号人分)
作り方
- 1 ☆の材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜる
- 2 ○の材料は全てボールに入れてフォークなどで混ぜる
-
3
タルト台に薄く○のカボチャ餡を敷き、その上にレーズンを敷く、
更にその上から☆のカボチャ豆腐クリームを乗せる - 4 絞り袋に○の材料を入れて円を描くように、クリームの上にかけていく。
- 5 最後にカボチャの皮で顔をつくれば完全
- 6 断面図はこんな感じ
きっかけ
ハロウィン用のヘルシータルトをつくりました!
おいしくなるコツ
蒸しカボチャは圧力鍋で8ふんくらい蒸し焼きにするととっても甘くなります! カボチャ餡の甘みが少ない場合場合、少し甜菜糖を入れて下さい!
- レシピID:1430010058
- 公開日:2017/10/16
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かなりのヘルシーハロウィンケーキです^^