わんぱくサンド★アボカド＆牛肉のデミソース★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
バターをお皿に乗せ10秒レンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなく塗る。
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2
プチトマトは3㎜の厚さに、アボカドは7㎜の厚さに切る。
キャベツは洗って千切りにし、塩を振って5分置く。
キャベツから水分が出るのでよく絞り、ボウルに入れて、★を加え混ぜる。
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3
フライパンを熱しオリーブオイルをひいて、食べやすい大きさに切った牛肉を炒める。
肉の色が変わったら、デミグラスソースを加え絡める。
貝割れ大根は石づきを取り、半分に切り水気をとる。
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4
大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、アボカド⇒チーズ⇒牛肉⇒貝割れ大根⇒プチトマトの順に具を乗せる。
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5
キャベツをたっぷりこぼれないように乗せ、パンで挟む。
ラップできっちり包み、5分くらいなじませてがら、半分に切る。
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6
ラップに包んでなじませてから、ラップを外しプリント入りのワックスペーパーで包み直すと、可愛くなります。
半分に切ってからラップでしっかり包むと、こぼれにくくお弁当におすすめです。
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ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
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