野菜たっぷり!彩り野菜サラダ☆ レシピ・作り方

野菜たっぷり!彩り野菜サラダ☆
  • 1時間以上
  • 300円前後
ニコニコピーマン
ニコニコピーマン
たっぷり野菜を美味しく☆

材料(15人分)

作り方

  1. 1 プライパンにオリーブオイル①を入れ,ニンジンを軽く炒める.その後,ナスとズッキーニ,タマネギを入れ,ナスが柔らかくなるまで炒める.パプリカ,クレイジーソルトを入れ,軽く炒める.
  2. 2 「作り方1」の粗熱を取る.
  3. 3 別のフライパンにオリーブオイル②を入れ,カボチャの両面を良く焼く.その後,粗熱を取る.
  4. 4 オクラ,ブロッコリー,アスパラガスを茹でた後,水を切り,粗熱を取る.
  5. 5 「作り方2」,「作り方3」,「作り方4」,トマト,きゅうり,ホールコーンを混ぜて完成.
  6. 6 お好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪

きっかけ

サラダを作り置きしたくて.

おいしくなるコツ

カボチャ,ナス,ズッキーニはしっかりと火を通してください!

  • レシピID:1430009587
  • 公開日:2017/08/06
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