夏野菜の焼きびたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は厚めの半月切りにする
- 2 かぼちゃは薄めの半月切りにする
- 3 甘長シシトウのヘタを取る
- 4 1から3を魚焼きグリルで薄く焦げ目がつくまで焼く
- 5 ボールに白だしを入れて、焼きあがった1から3に絡ませる
- 6 切り落としたとうもろこしの粒を蒸して5に入れて軽く混ぜる
- 7 30分程冷蔵庫で冷やして出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 白だし
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