ほっとする♪卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 既定の濃度でお吸い物を作り,豆腐を入れる.その後沸騰させる.
- 2 沸騰した状態で,溶き卵をできるだけゆっくりと入れる.
- 3 器によそった後,とろろ昆布とネギを入れて完成.
きっかけ
お寿司のお供にお吸い物が飲みたくなって.
おいしくなるコツ
卵を入れるときは必ず沸騰している状態で,ゆっくりと入れてください.
- レシピID:1430009476
- 公開日:2017/07/23
関連情報
- 料理名
- 卵のお吸い物
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