キーマカレー風な野菜たっぷり★わんぱくサンド★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをお皿に乗せ10秒レンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなくぬる。

   

2. 2 プチトマトは1㎜にスライスする。
   キャベツは太めの千切りにし、熱湯で1分茹でてから流水で粗熱をとり水気をよく絞る。
   ボウルにキャベツと★の材料を入れ、混ぜる。

   

3. 3 フライパンを熱し、オイルをひかずにひき肉を炒め、☆で味付けする。
   ※挽肉は脂が多いので、気なる時はキッチンペーパーで吸い取る。

   

4. 4 大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、スライスチーズ⇒ひき肉⇒スライスオニオン⇒トマトの順に具を乗せる。

   

5. 5 その上からスライスチーズ⇒半分に切ったゆで卵⇒キャベツをこぼれないように乗せられるだけ乗せて、ラップできっちり包み、5分くらいなじませてがら、半分に切る。

   

6. 6 ラップに包んでなじませてから、ラップを外しプリント入りのワックスペーパーで包み直すと、可愛くなります。
   半分に切ってからラップでしっかり包むと、こぼれにくくお弁当におすすめです。