和風ロールキャベツ レシピ・作り方

和風ロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
圧力鍋でキャベツがトロトロになります

材料(2人分)

  • キャベツ 10枚
  • ●鶏むねミンチ 150g
  • ●卵 1個
  • ●出汁醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • しいたけの軸 1パック分
  • ◎水 100ml
  • ◎出汁醤油 大さじ3

作り方

  1. 1 ◎の材料を圧力鍋に入れてキャベツを1分程煮る
  2. 2 1の圧力が冷める間に●の材料とみじん切りにしたしいたけの軸をよく混ぜる
  3. 3 1がさわれる位まで冷めたら1枚ずつ広げて2を1/10ずつ包む
  4. 4 3を圧力鍋に入れて5分程煮て余熱で10分程おいて出来上がり

きっかけ

あまるしいたけの軸を消費したくて考えました

  • レシピID:1430009275
  • 公開日:2017/06/06
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