うちのカルボナーラ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 パスタは袋記載の茹で時間通り茹で、ベーコンは食べやすい大きさに切り、その間にべつの鍋でベーコンをこんがり炒め、◎を入れ、よく混ぜ合わせ、卵黄が固まらない位の弱火にかけておく。
- 2 茹であがったパスタの湯を切り、深めのボウルなどに入れ、ベーコンと◎をかけてよく混ぜ合わせ、最後に塩胡椒、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
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