豆腐と野菜のヘルシーオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りし、手でほぐしレンジで30秒加熱する。
玉ねぎは薄切り、いんげんはヘタをとり斜め薄切り、プチトマトはくし切り、えのきは石づきをとりほぐして長さ半分に切る。
-
2
フライパンを熱しオリーブオイル大さじ1をひき、玉ねぎ・いんげん・えのきを炒め、水気をきった豆腐を入れ★の材料で味付けする。
-
3
ボウルに卵を割りほぐし、☆の材料とトマトと「2」を入れる。
フライパンを熱しオリーブオイル大さじ2をひき卵液を流し入れ、回りが固まってきたら大きく混ぜ、蓋をして弱〜中火で5分焼く。
-
4
蓋(大き目のお皿でもOK)の上に卵を滑らせて乗せ、フライパンに戻し反対側も1〜2分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
色んな食材の歯ごたえと味が楽しめると、両親にも子供にも好評でした。