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お家にあるものでちらし寿司の具 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜5人分

  • ☆人参

    1本

  • ☆こんにゃく

    1/2枚

  • ☆油あげ

    2枚

  • みりん

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ2.5

  • 醤油

    大さじ5

  • 昆布水

    120ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お家にあるものでちらし寿司の具
  • 300円前後

無添加で家にあるもので簡単に作れるちらし寿司の素です^^

作り方

  • 1

    こんにゃくは下ゆでして、
    油揚げは湯どうしする。

  • 2

    ☆の材料全て千切りにする。

  • 3

    鍋に昆布水をいれ☆を全て入れ煮込む。

  • 4

    人参がある程度柔らかくなったら、みりん、砂糖、醤油を入れて、食材に味がしみこんだら出来上がり。

  • 5

    お米5合〜5.5合の寿司酢と混ぜて好きな具材を上に散らしてくださいね♪

きっかけ

特別な材料がなくてもちらし寿司をつくりたくて*

おいしくなるコツ

しっかり煮込んでください^^

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
ひな祭り > ひな祭りちらしずし
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おもてなし料理

レシピID: 1430009066

公開日:2017.05.02

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