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わんぱくサンド★コロッケ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わんぱくサンド★コロッケ★

冷凍食品のコロッケを使った、目玉焼きや野菜を挟んだ食べ応えのあるボリュームわんぱくサンドです。

作り方

  • 1

    バターをお皿に乗せ10秒レンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなくぬる。

  • 2

    フライパンを熱しオリーブオイルをひき、目玉焼きを作り軽く塩こしょうする。
    ※卵はお箸で黄身を崩し、火を通す。

  • 3

    きゅうりは薄切りにし両面に軽く塩を振って5分くらいおき、水分が出るのでキッチンペーパーでふき取る。

  • 4

    キャベツは洗い、キッチンペーパーでしっかり水気をとり、千切りにしボウルに移して、マヨネーズと塩こしょうで味付けする。

  • 5

    大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、きゅうり⇒目玉焼き⇒オニオン⇒コロッケの順に具を乗せ、ソースをかける。
    ※コロッケは、市販のお弁当用冷凍食品を使いました。

  • 6

    せんキャベツをこぼれないようにたっぷり乗せて、パンで挟む。
    ラップできっちり包み、5分くらいなじませてがら、半分に切る。

  • 7

    プリント入りのワックスペーパーで包み、その上からラップでしっかり包むと、可愛いしこぼれにくくなりお弁当におすすめです。

きっかけ

子どもが大好きなので、冷蔵庫にあるものを使って、お弁当にわんぱくサンドを作りました。

おいしくなるコツ

パンの端までバターを塗って野菜の水分が染みないようにします。きゅうりは少しずつ重ねて並べると断面がキレイになります。

レシピID: 1430009044

公開日:2017.05.01

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.05.19

    お弁当に入れてみました♪

    とっても素敵な写真のつくレポで嬉しいです(^^)
    気分が上がりました♫
    お試し頂きありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2017.07.28

    とっても美味しくできました

    ボリュームたっぷりで美味しそうですね(^^)
    つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.06.30 17:21

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月9日(日)のPickupレシピコーナーに、ミシェル★ラ★フランスさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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